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Pizza
Il 18 settembre 2026, Serenella ha partecipato come sponsor alla Pigiama Run, la corsa non competitiva organizzata da LILT per sostenere i bambini e i ragazzi malati di tumore. A Brescia, l'iniziativa ha riunito 1.400 partecipanti tra le vie del centro città, con il ricavato delle iscrizioni destinato al progetto Sport Therapy presso il reparto[...]
Il 31 agosto 2026, a Cascina Margherita, abbiamo acceso il forno, preparato le pizze e aspettato insieme che il sole scendesse sulla città. È stato il Sunset Party Serenella: una festa di fine estate fatta di buon cibo, musica, cocktail e tante persone. La pizza è stata protagonista fin dal primo momento. Dal forno a[...]
Parlare di cucina significa parlare anche di conoscenza, attenzione e consapevolezza. È questo il filo conduttore che ha portato Francesco Giordano a partecipare, nel maggio 2025, a “In Rete per il diabete”, la settimana bresciana dedicata al diabete di tipo 1. Tra i diversi appuntamenti in programma, il 19 maggio l’Istituto Mantegna di Brescia ha[...]
Francesco Giordano nel nuovo direttivo dell’Associazione Pizza Tramonti
Novità Serenella Mar 01, 2025
Ci sono tradizioni che non restano legate a un luogo, ma viaggiano insieme alle persone che le hanno fatte proprie. È il caso della pizza di Tramonti, una storia che dalla Costiera Amalfitana ha raggiunto negli anni molte città italiane, portata avanti da generazioni di pizzaioli tramontani. Nel marzo 2025, questo legame ha trovato un[...]
Mangiare bene significa anche conoscere ciò che portiamo a tavola e imparare a fare scelte più consapevoli. È da questa idea che nasce “La Salute a tavola: una scelta consapevole”, il progetto di ATS Brescia dedicato alla promozione di corrette abitudini alimentari anche quando si mangia fuori casa. Durante l’incontro organizzato alla Sala Libretti del[...]
Si chiama PizzAccademy l’evento nazionale che si svolgerà a Tramonti dal 4 al 6 marzo prossimi: un viaggio all’ulteriore scoperta dell’Alta Costiera Amalfitana, attraverso le eccellenze enogastronomiche, entrando nelle botteghe artigiane, nei caseifici, girando fra le vigne secolari a piedefranco, provare dolci della tradizione monastica tramandati da secoli. L’evento clou sarà la “PizzAccademy Tramonti”, organizzata[...]
Un itinerario emozionale nell’idea di pizza di Francesco Giordano: il Menù Selezione Gourmet
Novità Serenella Dic 30, 2022
Quello di cui vi raccontiamo oggi è un vero e proprio viaggio fra farine, impasti, ingredienti nobili; un’esplorazione nella dimensione più coinvolgente della pizza firmata Francesco Giordano. È la magia del nuovo Menù Selezione Gourmet di Serenella, un itinerario di sapori e profumi che vi farà vivere sul palato nuove declinazioni di creatività e ricerca. Il[…]